Aperitivi e fingerfood

Girelle salate gusto pizza

Corona di panini e salumi

Tris di fingerfood per le feste

Polpette di ceci al forno

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Antipasti

Il salame di vitello di nonna Gemma

Fiori di zucca al forno

Crema di ceci, avocado e mazzancolle

Muffin salati alle zucchine con ricotta e salmone

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Da bere

Vin brulé

Succo di anguria, basilico e limone

Sciroppo di fiori di sambuco

Affogato al caffè

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Pane, pizza, focacce e panini

Girelle salate gusto pizza

Pizza in padella

Corona di panini e salumi

Focaccia verde con pomodori secchi e olive

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Primi piatti

Lasagne con zucca, salsiccia e funghi

Gnocchi di patate

Rabaton – gnocchi di ricotta e spinaci

Gnocchi di zucchine

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Torte salate

Sfoglia rovesciata di pomodorini e burratina

Torta salata a spirale con prosciutto e scamorza affumicata

Torta salata alle carote colorate

Torta salata spaventosamente buona

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Secondi piatti

Polpette di ceci al forno

Polpette di ricotta con verdure estive

Pulled pork – maiale sfilacciato

Uova in funghetto

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Contorni

Finocchi al forno con pomodorini e olive

Patate hasselback con speck e formaggio

Zucchine grigliate

Verdure miste al forno

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Insalate

Insalata di radicchio, uova e patate

Panzanella

Cous cous di cavolfiore e verdure al forno

Salad in a jar – Insalata nel barattolo

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Ricette dal mondo

Galette des rois al pistacchio e lamponi

Galette des rois classica

Lussekatter – focaccine di Santa Lucia

Skillet cake – torta in padella al cioccolato e caramello

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Ricette vegetariane

Basilico sotto sale

Hummus di fagioli cannellini e melanzane

Panzanella

Cous cous di cavolfiore e verdure al forno

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Gluten free

Banana smoothie

Rajma: stufato di verdure e legumi

Fagottini di bresaola con ricotta e pomodori secchi

Pomodorini confit

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Dessert

Cream tart ananas al cocco e frutta esotica

Tronchetto di Natale alla vaniglia

Crostatine al cioccolato e lamponi

Bignè al cioccolato e nocciole

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Torte e dolcetti

Galette des rois al pistacchio e lamponi

Tartufini di pandoro

Galette des rois classica

Fudge di Natale

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Muffin e cupcake

Muffin brownies

Cupcake alle fragole di Sonia Peronaci

Cupcake al limone e nocciole

Cruffin: croissant a forma di muffin

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Crostate e tartellette

Cream tart ananas al cocco e frutta esotica

Crostatine con crema alle mandorle e marmellata di arance amare

Crostatine al cioccolato e lamponi

Crostata di Halloween

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Focacce dolci

Lussekatter – focaccine di Santa Lucia

Pan brioche alla zucca e cioccolato

Orsetti di pan brioche al gianduia

Focaccine con crema spalmabile alle nocciole e al pistacchio

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Biscotti

Biscotti speziati con marmellata di agrumi e zenzero

Biscotti di Natale ai pinoli

Mix per biscotti speziati

Stelline speziate

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