Pillole di dolcezza
La torta cassetta di frutta è un dolce molto scenografico che lascerà tutti a bocca aperta! La cassetta è realizzata con la pasta frolla, mentre all’interno c’è un biscuit al pistacchio, uno strato di fragole e lamponi in gelée, uno strato di camy cream profumata alla vaniglia e, infine, tanta frutta fresca!!
La mousse al caffè e mirtilli è un dessert fresco e leggero che si prepara in un attimo! E’ composto da uno strato di confettura ai mirtilli, una mousse al caffè e mirtilli freschi. Per finire, la scorza di lime dona una profumo incomparabile al dolce.
La ricetta che vi propongo oggi per realizzare una focaccia ad alta idratazione sofficissima è davvero alla portata di tutti: si prepara la sera prima e si gusta a pranzo del giorno dopo.
