Questo cocktail rinfrescante con zenzero e pesche noci è un’esplosione di sapori! Perfetto per le giornate calde o per una serata tra amici. L’incontro tra il pungente zenzero fresco, la dolcezza del succo d’ananas e del succo di mela, la freschezza del lime crea una bevanda deliziosa e dissetante, arricchita dal tocco fruttato della pesca noce. Facile da preparare, questo cocktail analcolico è l’ideale per chi cerca una bevanda fresca e ricca di gusto.
VIDEO RICETTA
BUONO A SAPERSI
Per preparare questo cocktail usate succhi con il 100% di frutta per garantire un gusto autentico e naturale. Scegliendo succhi senza zuccheri aggiunti, esalterete il sapore fresco degli ingredienti.
COME PREPARARE IL COCKTAIL ANALCOLICO CON ZENZERO E PESCHE NOCI
Cocktail analcolico con zenzero e pesche noci
Ingredienti
- 1 pezzo di zenzero fresco (di circa 4 cm)
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 2 lime
- 250 ml succo di ananas
- 750 ml succo di mela
- 1 pesca noce
Istruzioni
- Pelate lo zenzero e grattugiatelo. Mescolatelo con lo zucchero di canna in un mortaio, aiutandovi con il pilone.
- Aggiungete il succo di un lime e mescolate bene.
- Versate in una caraffa il succo d’ananas e il succo di mela.
- Aggiungete lo zucchero profumato allo zenzero e mescolate.
- Aggiungete la pesca noce e il lime tagliati a fettine sottili.
- Coprite e mettete in frigo per un’oretta. Servite il cocktail fresco.
COME CONSERVARLO
Dopo la preparazione, conservate il cocktail in una caraffa coperta in frigorifero per mantenerlo fresco. È consigliabile consumarlo entro 24 ore per godere al massimo del sapore e della freschezza degli ingredienti. Se preferite prepararlo in anticipo, potete conservare il cocktail senza le fettine di lime e pesca noce, aggiungendole solo al momento di servirlo per evitare che perdano consistenza e sapore.
COME CONSUMARLO
Questo cocktail analcolico con zenzero e pesche noci si abbina perfettamente a piatti leggeri come insalate estive, tapas o sushi, ma è anche un’ottima scelta come aperitivo prima di una cena o durante un brunch.
VARIANTI
Per una variante più frizzante, aggiungete un po’ di acqua tonica o soda al momento di servire.
Per trasformare questo cocktail in versione alcolica potete aggiungere uno dei seguenti alcolici, a seconda del sapore che desiderate ottenere:
- Rum Bianco: perfetto per esaltare i sapori tropicali del succo d’ananas e del lime. Aggiungete circa 150-200 ml di rum bianco mescolando bene prima di servire.
- Vodka: se preferite un sapore neutro che non sovrasti gli altri ingredienti, aggiungete 150-200 ml di vodka.
- Gin: il gin si sposa bene con il lime e lo zenzero, aggiungendo note botaniche che arricchiscono il cocktail. Aggiungetene circa 150-200 ml.
- Prosecco o Champagne: se, invece, preferite una versione più leggera e frizzante, aggiungete prosecco o champagne al momento di servire, sostituendo parte del succo di mela con le bollicine.
Quando aggiungete l’alcol, procedete con piccole quantità alla volta, mescolate bene e assaggiate il cocktail per bilanciare i sapori.
Nus dice
Hai avuto il mio stesso pensiero! <3
Serena Comacchio dice
Meraviglia…toglie la sete solo a guardarlo! 😀 Un abbraccio!
Monica Chiocca dice
Che meraviglia questo cocktail! Se chiudo gli occhi mi viene voglia di spiaggia,mare e un bicchierino così!:)
Briciole di Bontà dice
Ma questa bevanda deve essere qualcosa di freschissimo!
Sara Di Carlo dice
Wow.. ci devo provare!
Zenzero, lime e zucchero di canna non mancano mai in casa 😀