Un cocktail fresco e fruttato, da bere senza moderazione in questi caldi giorni d’estate.
Ingredienti per 4 persone: 4 cm di zenzero fresco, 3 cucchiai di zucchero di canna, 2 lime, 250ml di succo d’ananas, 750ml di succo di mela, 1 pescanoce.
Sbucciate lo zenzero e grattugiatelo. Mescolatelo con lo zucchero di canna in un mortaio, aiutandovi con il pilone, poi aggiungete il succo di un lime e mescolate bene. Versate in una caraffa il succo d’ananas e il succo di mele, aggiungete lo zucchero profumato allo zenzero e mescolate. Aggiungete infine la pescanoce e il lime tagliati a fettine sottili. Coprite e mettete in frigo per un’oretta. Servite il cocktail fresco.
Hai avuto il mio stesso pensiero! <3
Meraviglia…toglie la sete solo a guardarlo! 😀 Un abbraccio!
Che meraviglia questo cocktail! Se chiudo gli occhi mi viene voglia di spiaggia,mare e un bicchierino così!:)
Ma questa bevanda deve essere qualcosa di freschissimo!
Wow.. ci devo provare!
Zenzero, lime e zucchero di canna non mancano mai in casa 😀