Chi saprebbe resistere a una profumata cioccolata calda? Una coccola golosa per scaldarsi nelle fredde giornate d’inverno!
Buono a sapersi: se volete preparare un esercito di omini di pan di zenzero per accompagnare la cioccolata calda, provate la mia ricetta.
Ingredienti per una tazza: 30 g di cacao zuccherato, 10 g di fecola di patate, 30 g di cioccolato fondente tritato, 170 ml di latte, panna montata (facoltativa).
Versate nel pentolino il cacao, la fecola e il cioccolato. Aggiungete il latte, mescolando con una frusta e portate a bollore. Quando comincia ad addensarsi, trasferite la cioccolata calda nella tazza e decorate con panna montata e una spolverata di cannella.
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