Ho preparato questa torta per l’ottavo compleanno di mio figlio: tutti i suoi amici sono rimasti a bocca aperta quando l’hanno vista! E’ stato un successone, anche se la preparazione richiede tempo e pazienza! Un involucro di biscuit normale e al cacao che racchiude una golosa mousse al cioccolato fondente e succosi lamponi. Irresistibile!
La ricetta con le foto passo passo la trovate sul sito Le ricette della nonna. Buon fine settimana!
La forma era stupenda ….il sapore un pò meno…..così mi hanno detto ….sembrava mancasse qualcosa,
Forse perchè nella mousse non c’era zucchero?
Riproverò….
Ciao Lidia, la mousse al fondente ha un gusto più deciso, quello della cioccolata. Magari la prossima volta fai una mousse al cioccolato al latte, così sarà più “dolce”.
OK….allora ci riprovo!!!! Grazie