Una bevanda dissetante e naturale, senza additivi, coloranti né conservanti a base di frutta fresca. Per prepararlo avrete bisogno di un semplice frullatore, va bene anche quello ad immersione.
Buono a sapersi: scegliete preferibilmente frutta biologica e, se possibile, non sbucciatela: se la frutta non è bio, eliminate la buccia sistematicamente perché le sostanze, buone e cattive, si concentrano lì. Non avendo trovato i frutti della passione, li ho sostituiti con 4 cucchiai di sorbetto alla passione.
Ingredienti per 6 persone: 6 mele, 2 pompelmi, 1 ananas, 4 frutti della passione.
Lavate bene le mele sotto l’acqua calda con una spazzola e tagliatele in quattro. Sbucciate i pompelmi e l’ananas, poi tagliateli a pezzi. Aprite a metà i frutti della passione, prelevatene il succo ed i semini con un cucchiaino. Frullate tutti i frutti, aggiungete qualche cubetto di ghiaccio e servite subito.
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