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Mix per risolatte al cioccolato

5 Gennaio 2020 by Chiara Selenati 2 Comments

Il mix per risolatte al cioccolato è un’idea regalo veloce e originale da mettere nella calza della befana o da offrire con un po’ di ritardo per Natale! Il risolatte è un dolce al cucchiaio a base di riso diffuso in tutto il mondo: io l’ho scoperto in Francia, dove il riz au lait è molto conosciuto.

Ho trovato la ricetta sul bellissimo blog di Chiara e mi è subito piaciuta! Basta versare tutti gli ingredienti secchi in un vasetto di vetro o di plastica, allegare le istruzioni e decorarlo a piacere.

Buono a sapersi: le dosi di un vasetto sono per 2/3 persone. Nella ricetta originale non è previsto ma vi consiglio di aggiungere 1/2 cucchiaino di sale fino allo zucchero .

Ingredienti per un vasetto da 250/300 g: 100 g di riso Roma, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di cacao amaro, 1/2 cucchiaino di sale fino, 45 g di cioccolato fondente, una manciata di nocciole (facoltativo).

Versate il riso nel vasetto e livellate, poi aggiungete lo zucchero mescolato al cacao e al sale, infine, il cioccolato tritato grossolanamente. Chiudete il vasetto e decoratelo come più vi piace, senza dimenticarvi di allegare le istruzioni per preparare il risolatte:

Metti 500 ml di latte in un pentolino e versa il contenuto del mix.
Porta a bollore, poi abbassa la fiamma e cuoci
per circa 20 minuti o finché il riso non sarà cotto.
Servi tiepido o freddo con della granella di nocciole.

QUI potete scaricare e stampare le mie etichette.

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Filed Under: Regali golosi Tagged With: cioccolato, dolci al cioccolato, dolci al cucchiaio, Natale, preparato, regali, riso, risolatte

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Comments

  1. monica says

    6 Gennaio 2020 at 14:05

    Ciao Chiara, mai preparato o assaggiato il riso latte. Hai stuzzicato la mia curiosità, ho già trascritto la ricetta, nei prossimi giorni lo preparo.

    Rispondi
    • Chiara Selenati says

      6 Gennaio 2020 at 20:25

      Ciao Monica, fammi sapere! Buona serata 🙂

      Rispondi

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Chiara Selenati, foodblogger e foodlover.
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