La camy cream è una crema velocissima da preparare, con soli 3 ingredienti: mascarpone, panna e latte condensato. Si monta tutto con le fruste elettriche ed il gioco è fatto!
Buono a sapersi: la camy cream è perfetta per farcire torte, crostate o decorare i cupcake!
Ingredienti: 500 g di mascarpone, 250 g di panna fresca, 160 g di latte condensato zuccherato.
Versate in una ciotola tutti gli ingredienti e montateli con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza abbastanza densa. Conservatela in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Ciao! se voglio far assomigliare il gusto alla crema del fetta al latte posso aggiungere vaniglia e miele?
Ciao Valentina, sì certo. Non esagerare con il miele perché la Camy Cream è già dolce.
Ciao questa crema si può colorare grazie
Ciao Antonina, certamente! Ti consiglio di usare un colorante in gel e stemperarlo in un po’ di panna, poi aggiungi al resto degli ingredienti.
Ciao, con queste dosi farcisco circa una forma di cream tart? Grazie
Ciao, dipende da quanto è grande la tua cream tart. Ti consiglio di leggere il mio articolo con 5 consigli per una cream tart perfetta, dove troverai tante informazioni per capire le quantità di frolla e crema fare.