Oggi è un giorno speciale per me: sono 10 anni che condivido le mie ricette sul blog That’s Amore !. Mi ricordo ancora dell’11 maggio 2007 come fossi ieri: era una domenica, il giorno in cui Nicolas Sarkozy è stato eletto Presidente della Repubblica francese, ero sola e ho deciso di creare il mio blog. Pochi di voi lo sapranno ma That’s Amore! nasce in francese, solo da pochi anni esiste questa versione italiana e, cliccando QUI, potete scoprire il mio primissimo articolo. Ho scelto di chiamare il blog come la canzone di Dean Martin, perché per me la cucina è amore; noterete anche che la qualità delle foto è migliorata notevolmente!
In questi 10 anni di blog ho incontrato, virtualmente e fisicamente, delle persone speciali, appassionate come me, ho partecipato al Salon du blog culinaire che si svolgeva a nord di Parigi, ho scambiato due parole con Philippe Conticini (uno dei più grandi pasticceri francesi), ho scoperto nuovi ingredienti, preparato quantità enormi di torte e dolcetti 😛 ho vinto dei contest e sono migliorata molto in cucina. Se tornassi indietro, non esiterei un solo istante e spero di continuare ancora molti anni a condividere con voi, cari lettori, le mie ricette e scoperte.
Per questa occasione speciale ho preparato una deliziosa torta con le fragole e una crema al mascarpone e lime. Per scoprire la ricetta, vi invito a cliccare QUI.
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