Clafoutis ai fichi, miele e rosmarino

3 anni ago

Il clafoutis ai fichi, miele e rosmarino è una variante elegante e profumata del classico dolce francese, perfetta per celebrare…

Crostatine con marmellata di albicocche, mele e mandorle

3 anni ago

La parola autunno mi fa subito pensare alle foglie colorate, alla zucca, ai funghi, ai pomeriggi sul divano a leggere…

Focaccia verde con pomodori secchi e olive

3 anni ago

La ricetta che vi propongo oggi è una variante della focaccia ad alta idratazione di qualche settimana fa: ho aggiunto…

Dessert in bicchiere con lamponi e mousse alla mandorla

3 anni ago

Un dessert molto semplice e delizioso, fresco e leggero composto da uno strato di marmellata ai lamponi, qualche lampone fresco,…

Muffin brownies

3 anni ago

Il brownie è in assoluto la torta preferita in casa mia: mio marito e i miei figli me la chiedono…

Polpette di ricotta con verdure estive

3 anni ago

Un piatto colorato e gustoso per approfittare delle ultime giornate d'estate! Questa ricetta doveva comparire nel mio libro "Menù per…

Sbriciolata ai mirtilli

3 anni ago

Adoro la crostata sbriciolata perché è velocissima da preparare, non necessita di tempi di riposo e ci si può sbizzarrire…

Cookie gigante alle nocciole

3 anni ago

Questo cookie gigante è un dolce molto goloso e semplice da realizzare. Partendo dall'impasto dei famosissimi biscotti americani viene arricchito con…

Energy balls ai datteri

3 anni ago

Le energy balls sono uno spuntino molto nutriente, ricche di vitamine e minerali. Semplicissime e davvero veloci da preparare sporcando…

Sfoglia rovesciata di pomodorini e burratina

3 anni ago

Una ricetta colorata, semplice da realizzare e davvero molto gustosa! Un piatto estivo perfetto per ogni occasione. ...Read More »