Mummia muffin al cioccolato per Halloween
I mummia muffin al cioccolato per Halloween sono dei dolcetti divertenti e golosi, perfetti per rendere spaventosa qualsiasi festa a tema!
Ingredienti
Per i muffin
- 70 g di farina di mandorle
- 70 g di farina per dolci
- 6 g di lievito per dolci
- 15 g di cacao amaro
- 100 g di zucchero
- un pizzico di sale
- 50 g di burro morbido
- 120 g di latte
- 1 uovo medio
Per decorare
- 150 g di panna fresca
- 2 cucchiaini rasi di zucchero a velo
- 20 smarties
Istruzioni
- Versate nel robot con la lama, la farina di mandorle, la farina setacciata con il lievito e il cacao, lo zucchero, il sale, il burro morbido e frullate finché gli ingredienti saranno ben amalgamati. Aggiungete l’uovo e il latte. Frullate ancora, poi versate il composto nei pirottini da muffin, riempiendoli a 3/4. Cuocete nel forno caldo a 175°C per 20-25 minuti. Lasciateli raffreddare.
- Montate la panna con lo zucchero a velo. Trasferitela in una tasca da pasticcere con una bocchetta a petalo come sulla foto e decorate i muffin.
