Gelato alla Nocciolata con frutti di bosco caldi
Il gelato alla Nocciolata con frutti di bosco caldi senza la gelatiera è un dessert golosissimo, pronto in poche mosse.
Ingredienti
Per il gelato alla Nocciolata
- 250 ml di panna fresca
- 120 g di latte condensato zuccherato
- 80 g di Nocciolata Rigoni di Asiago
Per la salsa calda ai frutti di bosco
- 200 g di frutti di bosco misti (lamponi, more, mirtilli)
- 1 cucchiaio raso di zucchero
- 2 cucchiai di acqua
Istruzioni
Come preparare il gelato alla Nocciolata
- Montate tutti gli ingredienti con le fruste elettriche.
- Suddividete il composto negli stampi in silicone e trasferite in congelatore per almeno una notte.
Come preparare la salsa calda ai frutti di bosco
- Mettete i frutti di bosco in un pentolino con lo zucchero e l’acqua. Cuocete per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto.
- Sformate il gelato sui piattini da portata e servite con i frutti di bosco caldi.
