Dessert al piatto pronto in 5 minuti
Un dessert al piatto pronto in soli 5 minuti: un'esplosione di sapori e colori, perfetto per stupire i vostri ospiti o per coccolarsi con un dolce sano e gustoso.
Ingredienti
- 1 melone
- 1 kiwi
- 125 g di lamponi
- 125 g di mirtilli
- 1 pesca noce
- sciroppo alla vaniglia qb
- foglie di menta
- 4 palline di gelato alla panna
- 4 decorazioni in pasta sigaretta
Istruzioni
Preparate la frutta
- Lavate e asciugate delicatamente i lamponi e i mirtilli. Pelate il kiwi, tagliatelo a fettine. Lavate la pesca noce e tagliatela a cubetti
- Tagliate il melone a fette spesse circa 1 - 1,5 cm. Eliminate la parte centrale con i semi aiutandovi con un coppa pasta di 6 cm di diametro. Ricavate l'anello di melone posizionando al centro un coppa pasta di 9,5 cm di diametro.
Assemblate il dolce
- Tirate fuori il gelato dal congelatore in modo che si ammorbidisca un po' mentre assemblate i dessert al piatto.
- Sistemate ogni anello di melone al centro del piatto da portata e decoratelo con la frutta fresca. Profumate con un cucchiaino di sciroppo alla vaniglia e qualche fogliolina di menta.
- Appoggiate delicatamente al centro del melone la pallina di gelato e terminate con la decorazione in pasta sigaretta. Servite immediatamente.
Note
Potete sostituire il gelato alla panna con il gusto che preferite oppure con una pallina di sorbetto alla frutta.
