In questa pagina ho raccolto tutti i miei strumenti indispensabili per la pasticceria e gli ingredienti un po’ più particolari che utilizzo nelle mie ricette. Dal termometro per il cioccolato ai coloranti naturali per le decorazioni, qui troverete tutto quello che vi serve per creare dolci perfetti come un vero pasticcere. Ogni link vi porterà direttamente agli articoli che uso personalmente o che consiglio per ottenere i migliori risultati in cucina. Che siate alle prime armi o degli esperti, spero che questa lista vi sia utile e vi ispiri a sperimentare nuove creazioni dolci!
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In questa sezione troverete tutti gli attrezzi che considero indispensabili per affrontare al meglio ogni tipo di ricetta. Dagli utensili di base come bocchette e sac a poche, a strumenti più specifici come termometri da cucina e cannelli, scoprite quali strumenti vi aiuteranno a risparmiare tempo e a ottenere risultati perfetti.
Gli ingredienti di qualità fanno la differenza in ogni piatto. Qui vi propongo i miei preferiti, dai prodotti di base come il cioccolato, fino a fiori edibili e condimenti più particolari.
